枸杞桂圆红枣茶
简介
枸杞桂圆红枣茶是一种传统的中式养生饮品，主要成分包括枸杞子、桂圆和红枣。这三种食材都具有极高的营养价值，长期饮用可以起到补血养颜、增强免疫力等功效。枸杞桂圆红枣茶色泽红润，味道甘甜，香气浓郁，是日常保健的理想选择。
材料配方
- 枸杞子：15克
- 桂圆：15克
- 红枣：6颗
- 清水：1000毫升
制作步骤
- 将红枣洗净后去核，切成小块备用。
- 将枸杞子和桂圆用清水快速冲洗一遍，去除表面灰尘。
- 在砂锅或炖锅中加入1000毫升清水，大火煮沸。
- 水开后，放入处理好的红枣、枸杞子和桂圆，转中小火慢炖30分钟。
- 待茶汤颜色变深，香气四溢时，即可关火。
- 过滤掉茶叶渣，将茶汤倒入杯中，即可享用。
烹饪技巧
在炖煮过程中，要保持中小火慢炖，这样可以使食材中的有效成分充分溶解到水中，从而提高茶汤的营养价值。同时，红枣去核切块可以更好地释放其营养成分，使茶汤更加香甜可口。
小贴士
如果喜欢口感更甜一些，可以在炖煮前加入适量的冰糖或蜂蜜。另外，也可以根据个人口味添加其他辅料，如菊花、玫瑰花等，以增加茶汤的风味。
营养搭配
枸杞子富含多种维生素和微量元素，能够增强人体免疫功能；桂圆含有丰富的蛋白质和多种维生素，可以补血安神；红枣富含铁质和维生素C，能够促进血液循环。三者结合，不仅口感醇厚，还能达到补血养颜的效果。
饮食宜忌
此茶适合体质虚弱、气血不足的人群饮用，但对于体内湿热较重或糖尿病患者来说，应谨慎食用。此外，由于该茶具有一定的温补作用，在夏季炎热时饮用应适量，以免引起上火。